Nos menus du jour et d'affaires

Menu du jour

du vendredi 17 octobre 2025

Salade ou potage

 

Filet de rouget grondin
Coulis de ratatouille
Riz


22.00 par personne

 

 

Découvrez chaque jour nos menus composé de produits de frais, à savourer sans modération!

Menu d'affaires

du 13 au 17 octobre 2025 à midi

Menu d’affaires hebdomadaire servi pour l'ensemble de la table

Tartare de saumon fumé à la crème acidulée et estragon

 

Entrecôte de cerf
Sauce poivrade
Spätzli
Garniture automnale

 

Vermicelles glacés
ou
Assiette de fromages affinés par Rolf Beeler

 

54.- par personne