Unsere Weinkarte

Eine Auswahl aus unserer Weinkarte.

Zusätzlich bieten wir Ihnen jeden Monat Rot- und Weisswein im Offenausschank an.

Im Moment empfehlen wir Weine aus der deutschen Schweiz von Nadine Saxer in Winterthur und vom Weingut Jakob in Schaffhausen

Unser erfahrenes Team berät sie gerne bei der Auswahl des passenden Weines zu Ihrem Gericht.

Schweiz

Jura

Réselle, Domaine Blattner, Soyhières

WAADT, LAVAUX

Calamin Grand Cru, Cave de la Cour, Cully

Dézaley Grand Cru, Domaine Bovy, Chexbres

Blanc de Noir Grand Cru, Domaine du Daley, Lutry 

WALLIS

Petite Arvine, Cave du Châtillon, Saillon

Païen, Cave du Châtillon, Saillon

Unser erfahrenes Team berät sie gerne bei der Auswahl des passenden Weines zu Ihrem Gericht.

Schweiz

NEUENBURG

Œil-de-Perdrix de Neuchâtel BIO, La Maison Carrée, Auvernier

Unser erfahrenes Team berät sie gerne bei der Auswahl des passenden Weines zu Ihrem Gericht.

Schweiz

ZURICH / Wallis

Binôme, Zweifel&Co / Philippe Varone (Assemblage Syrah Wallis und Cabernet Zürich

Wallis

Pinot Noir Chant des Pierres, Domaine Dussex, Saillon

Diolinoir, Domaine Dussex, Saillon

Syrah, Domaine Dussex, Saillon

Cornalin, Domaine Dussex, Saillon

Cabernet, Domaine Dussex, Saillon

Waadt

Plant Robert, Cave de la Cour, Cully

Gama Nera Grand Cru,  Domaine du Daley, Lutry (Assemblage gamaret und garanoir im Fass gereift)

Mephisto, Cave de la Cour, Cully (Merlot im Eichenfass gereift)

Mersyca Grand Cru, Domaine du Daley, Lutry (Assemblage merlot, syrah, cabernet franc élevé 20 Monate im Fass gereift)

Frankreich

PAYS DE LA LOIRE

Bourgueil le Grand Clos BIO, Yannick Amirault

BURGUND

Ladoix, Domaine Prin, Côte de Beaune

Savigny les Beaune Aux Grands Liards BIOJ.-M. Giboulot, Côte de Beaune

Côte de Nuits-Villages Le Clos de Magny, Domaine Glantenet, Côte de Nuits

Fixin Clos des entre Deux Velles, Domaine Berthaut, Côte de Nuits

Morey-Saint-Denis Les Herbuottes BIO, Frédéric Magnien, Côte de Nuits

Nuits-St-Georges 1er cru Les Murgers, Domaine Rion, Côte de Nuits

Vosne-Romanée Les Champs de Perdrix, Pascale Chevigny, Côte de Nuits

Vougeot 1er Cru Les Cras, Domaine Bertrand Ambroise, Côte de Nuits

 

BORDEAUX

MÉDOC

Château de Lamarque, Haut-Médoc

Les Hauts du Tertre, Margaux

Château Paveil de Luze, Margaux

Château Chasse-Spleen, Moulis

SAINT-ÉMILION

Château Grand-Corbin-Despagne

Clos Fourtet

GRAVES

Les Hauts de Smith, Pessac-Leognan

Château de Cruzeau, Pessac-Leognan

Château Carbonnieux, Pessac-Leognan

 

COTES-DU-RHONE SEPTENTRIONAL

Crozes Hermitages Les Meysonniers BIO

Côte-Rôtie Champon’s, Domaine Pichat

COTES-DU-RHONE MÉRIDIONAL

La Bastide Saint-Vincent ,Pavane, Vacqueyras

 

LANGUEDOC ROUSSILLON

Clos des Roques BIOMinervois La Livinière (Carignan, Mourvèdre, Grenache)

Corpus, Côtes du Roussilon-Villages (Grenache, Mourvèdre, Syrah)

Italien

Venetien

Amarone DOC, Manara

Le Morete Ripasso DOC, Manara

Piemont

Barolo DOCG, Alessandro Veglio

Toskana

Chianti Rufina DOCG, Colognole

Südafrika

Le Classique, Rupert & Rothschild

Champagne brut 1er Cru, Hilaire Leroux et Fils

Gönnen Sie sich einen Digestif zum Abschluss.

Digestifs

Armagnac

Grand Armagnac

Bas Armagnac

Grappa

Grappa Moscato

Grappa Brunello

Grappa Barolo

Grappa Amarone Riserva

Grappa Brunello Riserva

Grappa Nero d’Avola Riserva

Cognac

Cognac Hine Rare VSOP

Cognac Logis de Montifaud XO

Rhum

Rhum Diplomatico

Classic Single Malts of Scotland

Cragganmore 12 Jahre Speyside - Komplex und frisch

Dalwhinnie 15 Jahre Highlands - Geschmeidig und zart

Glenkinchie 10 Jahre Lowland - Frisch und leicht

Oban 14 Jahre Coastal West  - Vollmundig und jodiert

Talisker 10 Jahre Ile de Skye - Kräftig und würzig

Lagavulin 16 Jahre Islay - Intensif und torfhaltig